Eine ausgewogene Ernährung mit täglich fünf Portionen erntefrischem Obst, Gemüse und Salat halten uns fit und gesund. Klingt gut, ist aber offenbar im Alltag nur von den wenigsten auch umsetzbar.
Eine Aufgabe ist es, den Menschen zu einem gesünderen Essverhalten anzuleiten, eine andere ist es, dafür zu sorgen, dass Mangel- und Fehlernährung ausgeglichen werden können. Dies belegen die Zahlen aus den Gesundheitsstatistiken. Ernährungsabhängige Krankheiten nehmen zu: Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf, Krebs und entzündliche Erkrankungen. In der Realität und bei entsprechendem Angebot isst der Mensch das, was ihm gut schmeckt und primär nicht das, was ihm gut tut.
Am schönsten kann man das am «Dessertbuffet» beobachten: Der Fruchtsalat und das Obst bleiben in der Regel fast unangetastet, während Caramelpudding und Mousse au Chocolat schnell weg sind. Genau hier kommen die Provisan-Produkte zum Zug. Der ausgewogene Mix zwischen gesunder und genussreicher Ernährung und einer gezielten Ergänzung mit Mikronähr- und Ballaststoffen ist der im Alltag für jeden umsetzbare und optimale Schlüssel zu Gesundheit, Fitness, Vitalität und Lebensfreude.
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